Nyhedsbrev, nr. 60, september  2009

Italiensk aften
Den 24. september fra kl 19:00 til ca.22:00 er vi vært for DOF, Vrå Aftenskole, som har valgt en smagning til 275,-, hvori indgår smagning af ca. 10 forskellige vine af forskellige druetyper fra forskellige regioner i Italien i prisklassen fra 45,- til 298,-. Desuden vil der blive serveret hjemmebagt brød, olivenolie, bruschetta, vores kendte lufttørrede skinke, salami m.m., en lille varm ret og forskellige italienske oste.

Tilmelding KUN til DOF Vrå tlf 24.85.60.35.

Begrænsede antal pladser

Butikken har åben, men vi tager på ferie
Vi holder ferie i ugerne 36 og 37, men har IKKE ferielukket. Butikken og huset passes som sædvanlig af vores kvalificerede afløsere. Vin sendes dog ikke i denne periode.

Månedens gavekort udtrækkes i næste måned.

Vi har lave 6 stk’s priser på vores vin. Må gerne blandes. Du sparer op til 25 %

TILBUD SÅ LÆNGE LAGER HAVES

RESTPARTI AF DISSE TO TYPER

• Lambrusco di Sorbara Secco Contessa Matilde Cavicchioli

• Lambrusco di Sorbara Amabile Contessa Matilde Cavicchioli

  • Frit valg 6 flasker 250,-

  • Normalpris pr flaske 59,-

---

Nyhedsbrev nr. 59, august 2009

Lambrusco igen
Lambrusco fylder lige for tiden meget i vores nyhedsbreve. Det er jo også vores vigtigste vin i sommerperioden. 2 tørre typer, som begge er enkeltmarksvine og håndplukkede druer, ud af ti forskellige har vi ikke promoveret dem så meget, så derfor disse fantastiske tilbud:

Vigna  del Cristo Lambrusco di Sorbara DOC, som har opnået 2 røde glas i Gambero Rosso har  en flot lys rød(ikke rosato) farve. Den er velegnet som aperitif, til antipasta og lettere kødretter.

Col. Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro er mørk rød og egner sig til mad med brun stegeskorpe (grillet kød).

Begge vine er anbefalet af Finn Årosin i Smag og Behag nr. 6.

Salget af Rosato (Rose) er steget meget i år, så vi har fået nye forsyninger hjem til priser fra 39,-pr fl. v/6 fl.

Cantina Monteforte er igen på lager
Cavalier Cabernet Sauvignon fra Cantina Monteforte er igen på lager. Det er en vin som i tidligere årgang har opnået ”kanonvin til Spotpris” på Vinhulen.dk. Det er en meget behagelig og smagsfuld vin til en meget rimelig pris. Vi tog 60 flasker hjem i vores sidste sending: De var solgt på en uge, så nu har vi taget en palle hjem.  

• Cavaliere IGT Cabernet Sauvignon Cantina di Monteforte

  • Pris 59,- pr fl v/ 6 fl 50,-pr flaske  

Vindere af månedens 3 gavekort på 500,-

• Susanne Laub Elling

• Morten Ihlow

• Hanne Godiksen

Vinderne får besked via e-mail

TILBUD GÆLDER  august måned så længe lager haves

• Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara DOC

  • normalpris 100,- tilbud 50,-pr flaske uanset antal

• Col.Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

  • normalpris 100,- tilbud 50,- pr flaske uanset antal

---

Nyhedsbrev nr. 58, juli 2009
Først vil vi lige fortælle om den nye Lambrusco som Cavicchioli sendte med som smagsprøve. Det drejer sig om Lambrusco dell’Emilia Secco (tør) som vi smagte med lidt skepsis, men tog os dog sammen og blev lidt overrasket. Både Vera og jeg var enige om at den var en god grillvin” og prisen var bare OK 64,- for 1,5 liter. Tilbud 2 flasker 100,-

Vi fortsætter med Brunello til spotpris. Denne gang er det den nye årgang 2004 fra Caprili. 2004 er en superårgang så vinene har langt lagringspotentiale. Tilbudsprisen 200,- pr flaske er næsten halv pris. Det samme gælder Rosso di Montalcino 2007 fra samme producent.

 

Vindere af månedens 3 gavekort på 500 kr.

• Keld Mollnitz
• Peter Koch
• Søren Uggerhøj

Vinderne får besked via e-mail

 

Tilbud i juli

Tilbud gælder så længe lager haves, dog længst til 31. juli

• Brunello  di Montalcino 2004 Caprili vores normalpris 320,-
  • tilbud 200,-pr flaske uanset antal
• Rosso di Montalcino 2007 Caprili normalpris 149,-
  • tilbud 100,- pr flaske uanset antal
• Lambrusco dell’Emilia Secco 1,5 l normalpris 64,-
  • tilbud 2 flasker 100,-
• Lambrusco dell’Emila Amabile1,5 l Normalpris 64,-
  • tilbud 2 flasker 100,-

Åbningstider:
Torsdag og fredag 13:00 til 17:30
Lørdag 10:00-13:00

---

Extra Brunellonyt, nyhedsbrev nr. 57, juni 2009
Så kom Brunelloen fra vores nye producent Lazzeretti. På vinmessen Vinitaly i Verona i april gik vi sidst på dagen og smagte på Brunello, mest for sjov. Vera noterede ikke vores bedømmelse af vinene, vi gav bare vores visitkort til flere producenter. Så for 3 uger siden kom der pludselig en mail med prisliste fra en producent der hedder Lazzeretti, og så vågnede vi op.

Brunelloen årgang 2003 havde opnået 90 point fra Wine Spectator og 2 røde glas i Gambero Rosso. Årgang 2004 opnåede 93 point i Wine Spectator. Begge årgange er lagret på slovensk eg (botti) og prisen er meget rimelig, så derfor glæder det os at kunne give dette kanontilbud:

• Rosso di Montalcino 2006  pr flaske 89,- normalpris 129,- kr.
• Brunello di Montalcino 2003 pr flaske 159,- normalpris 248,- kr.
• Brunello di Montalcino 2004 pr flaske 179,- normalpris 289,- kr.

TILBUD GÆLDER KUN DENNE UGE.

Smagsprøver på disse vine samt en del øvrige vine. Vi har et kæmpeudvalg af Lambrusco og hvidvin

---

Nyhedsbrev nr. 56, den 29. maj 2009

Nye vine faldt i god smag

De nye hvide vine og roseén fra Cantina Monteforte faldt i smag hos vores kunder. Det gjorde prisen også.

• Clivus Pinot Grigio 54,- pr fl 45,-v/6 fl 
• Il Posso Sauvignon 68,- pr fl 59,-v/6 fl
• La Corte Rosato 49,- pr fl 39,- v/6 fl.

I tirsdags kom der vine fra to nye producenter i Piemonte. Der er tale om Dolcetto, Barbera, Langhe og Barbaresco fra Negro Angelo e Figli.

 

Dolcetto, Langhe, Barbera og Barolo  og en rigtig lækker Rose (lavet på nebbiolo druen hvilket er ret usædvanligt) fra Podere Ruggeri Corsini. Desuden har vi fået nye Spumante fra Cavicchioli f.eks Saten Franciacorte, Chardonnay lagret 6 mdr på barique. Vi er glade for at kunne tilbyde denne fantastiske kvalitet til 99,- pr flaske normalpris 159,- kr. KUN DENNE UGE.

 

Smagsprøver i denne uge

I denne uge har vi smagsprøver på udvalgte vine. Bl.a Sudisfa fra Negro (3 glas i Gambero Rosso)                                                                                                        

Klostermarked på Vrejlev Kloster                                          

Søndag den 7. juni deltager vi traditionen tro på det spændende Klostermarked på Vrejlev Kloster, fra klokken 10.30 til 16.30

 

Vindere af månedens 3 gavekort på 500,- kr

• Grethe Juul, Frederikshavn
• Lise og Arne Pehrson
• Søren Mikkelsen, Vrå

Vinderne får besked via e-mail

 

TILBUD GÆLDER KUN DENNE UGE.

• Franciacorte Castel Faglio Saten Cavicchioli
  • Normalpris 159,- supertilbud 99,- pr flaske

Supertilbud gældende fra 28. maj og juni måned:

• Vino da Tavola Rosato Podere Ruggeri Corsini
  • normalpris 85,-tilbud 59,- pr flaske
• Rosso Piceno Le Torri Tenuta Cocci Grifoni
  • normalpris 79,- tillbud 59,- pr flaske
• Lambrusco Grasparosso
  • normalpris 49,- tilbud 3 flasker 100,-

---

Nyhedsbrev nr. 55

 

Producentbesøg i Ca’del Vino, lørdag den 16. maj

Lørdag den 16. maj kan I i butikkens åbningstid 10.00-13.00 møde Marilena Cocci Grifoni fra topproducenten Tenuta Cocci Grifoni, der fremstiller noget af det bedste Rosso Picenovin i Marche.

Marilena giver smagsprøver på udvalgte vine og leder kommenteret smagning kl 11:00.(gratis)

Denne dag vil der være yderligere tilbud udover de fordelagtige kassepriser på alle vine fra Tenuta Cocci Grifoni.

 

Vinsmagning af 7 forskellige vine fra Tenuta Cocci Grifoni

Lørdag den 16. maj er der vinsmagning klokken 16.00-18.00. Vi skal smage 7 forskellige vine fra Tenuta Cocci Grifoni.

Hertil hjemmebagt brød, olivenolie, vores kendte DOP lufttørrede skinke, salami og italiensk ost

·         Pris 150,- pr person.

·         Begrænset antal pladser.

·         Tilmelding nødvendig på 98.98.62.15. eller

·         salg@verasvine.dk

 

Atter roser til Aurelio Settimos vine

Den 30. april repræsenterede vi Aurelio Settimos vine sammen med Franscesca Settimo ved Barolo Event på Børsen i København. Der var lige tid til at deltage i et seminar ledet af Thomas Ilkjær hvor Aurelio Settimos vine fik megen ros.

 

Mange nye vine hjemtaget

Vi benyttede lejligheden til at fylde bilen op hos Adriat Vinimport for at udvide vores sortiment af vine fra topproducenter med bl.a. Spinetta (Barolo,Barbera og Barbaresco), Allegrino (Amarone, Ripasso og Valpolicella) og Conterno (Barolo), samt meget mere.

 

Nye vine fra Colterenzio er lige ankommet. Det er nye årgange hvidvine og de sidste 120 flasker Lafoa Sauvignon Blanc. Den næste årgang bliver frigivet næste år. Nye røde er 2 typer Pinot Nero og Lagrein Sigismund.

 

Vi har udvidet vores sortiment af Lambrusco som nu består af 9 typer, nye vine er:

• Lambrusco Emilio dolce 1,5 l normalpris 64,- Tilbud 49,- pr fl
• Lambrusco Grasparosso Amabile normalpris 49,- Tilbud 3 fl 100,-

Vinderne af de 3 gavekort for maj

• Jesper Clausen, Taastrup
• Jørgen Dahl
• Peter Jacobsen

Vinderne får besked med e-mail

 

Tilbud gældende maj måned:

• Lambrusco Emilio Dolce 1,5 l normalpris 64,- kr. tilbud 49,- kr. pr. flaske
• Lambrusco Grasparosso normalpris 49,- kr. Tilbud 3 flasker 100,- kr. 

---

Nyhedsbrev nr. 54, april 2009

Besøget i støvlelandet

Vi er lige kommet hjem fra Italien, hvor vi har tilbragt 14 begivenhedsrige dage.

Det lykkedes at komme hjemmefra, mandag den 23 marts, hvor vi satte kursen mod Gardasøen, hvor Lazise har været vores foretrukne feriemål i mange år. Der boede vi i en dejlig Maxicaravan med udsigt til søen på Camping Du Parc i 4 dage, hvor vi kørte rundt i området og slappede af i solen.

Vi var bl.a. i Valpantena og besøge en olivenolieproducent Salvagno. De laver en dejlig mild olie, som vi har købt lidt hjem af som supplement til vores mere kraftige olier i vores sortiment. De havde også nogle fantastisk gode udstenede oliven i olivenolie, som vi ikke kunne stå for. Hvis ikke vi spiser dem alle sammen selv, kommer de til salg i butikken. Priserne er yderst rimelige.

I Lazise fik vi kontakt med en vinproducent der laver en god Bardolino som vi muligvis tager hjem.

Lørdag den 28. Gik turen sydpå til Montalcino, hvor vi skulle bo i Caprilis store feriehus sammen med Lene, Lars og børnene i nogle dage. Det var dejligt at komme ned og drikke de gode Brunello med udsigt over bakkerne.

Onsdag kørte vi igen nordpå (børnene fortsatte ferien i 14 dage mere) for at deltage i Vinitaly i Verona. I de 3 dage vi besøgte messen smagte vi rigtig meget god vin, som vi kunne tænke os at tage ind i vores sortiment. Det skriver vi om i takt med at det kommer hjem.

Åbningstiderne i påsken

Skærtorsdag har vi lukket.

Langfredag har vi åbent fra klokken 13.00 til 17.00. Denne dag kan I møde kunstneren Lars Skovbakke som udstiller sine smukke malerier og akvareller her i Ca’del Vino og vores vinanmelder Claus Larsen, som på en forståelig måde kan besvare næsten ethvert spørgsmål om vin og mad. Claus giver smagsprøver på udsøgte vine.

Lørdag har vi åbent som sædvanligt fra 10:00 til 13:00

I påsken er der tradition for at man spiser æg, fisk og lam. Vi har mange vine der passer dertil. Til de søde tænder er der lækre påskeæg og anden chokolade fra Konnerup og Amedei

Vinderne af de 3 gavekort for april:

• Vibeke Frederiksen og Birte Elkrog
• Daugbjerg
• Heidie og Tom

Vinderne får besked med e-mail

Tilbud gældende april måned:

Til frokosten har vi

• Metropol Spumante Rose Cavicchioli: Normalpris pr flaske: 69,- Tilbud 2 flasker 100,-
• Cantalupi Rosato Conti Zecca Normalpris 62,-pr flaske Tilbud 39,- pr flaske
• Vicario Soave Classico Cantina Monteforte 2 glas i Gambero Rosso Normalpris 68,- pr flaske Tilbud 50,- pr flaske

Til lammet har vi

• Chianti Classico Pasolini 2 glas I Gambero Rosso Normalpris 89,- tilbud 59,- pr flaske

---

Nyhedsbrev nr. 53, februar og marts 2009

Endelig kom osten!
Vi har haft Parmesan og Pecorinoost i ordre siden før jul, og nu er den kommet.

Vi har igen fået en hel Parmesanost, som vi gemmer på lageret til yderligere modning. Til salg fra butikken er der 26,5 kg vacuumpakket i stykker af ca. 300 g. Parmesanen er Parmeggiano Reggiano. Lagret 22 mdr. Alt i meget høj kvalitet og smagen er helt i top.

Der er to slags Pecorino; Semistagionato Maremmane Il Fiorino og Pecorino Sardo Sinis.

- og andre lækkerier:

For nogle uger kom en ny sending af vores lufttørrede skinke og salami i den sædvanlige topkvalitet.

 

Vi var lige ved at gå tør for citronpasta, men så kom der også en palle pasta uventet hurtigt.

 

Som det sidste på madsiden har vi udvidet vores sortiment af olivenolie fra Caroli med olie med basilikum, rosmarin, chili og hvidløg. Derudover er vi igen leveringsdygtige i 3 liters dunke af 3 forskellige kvaliteter og andre pakningsstørrelser f.eks. Classic i 1 liters dunk.

 

Om vinene:

Da vi helst ikke vil transportere vin om vinteren, da der er risiko for kuldeskader, har vi ikke nogle nye vine. I stedet har vi været rundt om hylderne og i kælderen og taget noget frem som vi har haft på lager et stykke tid og smagt på det igen.

 

Vi har fundet følgende tilbud:

Donna Marzia fra Conti Zecca har, efter 2 år på vores lager, udviklet sig til en rigtig velsmagende vin og prisen er stadig

• 39,- pr flaske ved køb af 6 flasker. Kvaliteten er OK. (2 glas i Gambero Rosso)

På vores rundtur mødte vi derefter Terra delSol Sangiovese fra Tenuta Pennita (2 glas i Gambero Rosso). Den er også blevet bedre af lagring.

• Tilbud 59,-pr flaske ved køb af 6 flasker (normalpris 90,- pr flaske)

Vi har valgt Primitivo IGT Salento 2006 fra Conti Zecca da den har opnået 2 røde glas i Gambero Rosso.(d.vs. den har været med i omsmagningen om 3 glas, det højst opnåelige i GR, som kun promiller af italiensk vin opnår)

• Tilbud 69,- pr flaske (normalpris 89,- pr flaske)

Vi er nået til kælderen og der har vi gemt en rigtig spændende Corteccio Pinot Nero fra vingården Cantrina beliggende i Beddizzole vest for Gardasøen. Den er høstet manuelt med meget lavt udbytte og lagret på 50 % barique. Vi tog vinen med hjem sidste år hvor vi var i området og smagte den i en tidligere årgang. Vi lod den vente i kælderen, da vi syntes den var lidt for ”ny” på det tidspunkt, men nu er den ved at være klar.

 

Vi har fokus på flg vin:

• Donna Marzia Conti Zecca
  • Pris pr flaske: 49,- v/6 fl. 39,- pr flaske
• Terra delSol Tenuta Pennita
  • Pris pr flaske 90,
  • Tilbud v/6 fl 59,- pr flaske
• Primitivo IGT Salento 2006 Conti Zecca
  • Normalpris 89,- pr fl.
  • Tilbud 69,- pr flaske
• Corteccio Cantrina
  • Pris pr flaske: 198,- v/6 fl 175,- pr flaske 

Vinderne af de 3 gavekort for januar kommer her lidt forsinket:

• Dorte Drivsholm
• Henrik Mouritsen
• John Andersen

Og for februar:

• Niels og Merete
• Rita Christiansen
• Tina Plejdrup

---

Nyhedsbrev nr. 52, 29. december 2008
Vi har åbent tirsdag den 30. december fra 13:00 til 17:00 (eller efter aftale), hvor vi har tilbud på alle vores mousserende vine.

Tak for 2008. Vi glæder os til at se jer i 2009

Vi ønsker alle vores kunder et godt nytår
 

---

Nyhedsbrev nr. 51, december 2008
Nu er vi gået ind i julemåneden, og vi vil lige orientere om hvad der er sket og vil ske her i butikken.

Der er nu salgsudstilling af Lennarts Vinges flotte malerier. Læs mere www.lennartvinge.dk

 

Vi er i øjeblikket i fuld gang med at pakke julegaver og har fået lys i de 7 søjlecypresser ud til vejen. Vores gavl med smedejernsaltanen står nu færdig og er blevet rigtig flot, synes vi selv. Der er også rigtig mange der har fulgt projektet og har givet positive tilkendegivelser.

 

Her i december har vi ekstra åbent søndagene den 7., den 14. og den 21.

 

Søndag den 7. kan I møde leder af køkkenafdelingen ved Hjørring Kommune, Kirsten Holst, som vil give ny inspiration og smagsprøver på vores specialiteter og opskrifter på spændende julemad.

 

Søndag den 14. december kan I møde den vinkyndige Claus Larsen til en ”Vinsnak”.

 

Desuden har vi hele december måned smagsprøver på udvalgte vine bl.a. Amarone, Brunello og Barolo.

 

Til den søde tand har vi et stort udvalg af chokolade og andet lækkert slik. bl.a. Amedei chokolade (en af verdens bedste) og ”Konnerup & Co” (en af Danmarks bedste)

 

Vi har stort udvalg af dessertvine til de søde ting.

 

Vi har stort udvalg af mousserende vine til nytåret.

 

Vinderne af de 3 gavekort for november kommer her lidt forsinket:

• Maria Andreasen, Aalborg
• Carsten Lauritsen, Hjørring
• Kaja Haven

Vinderne for december:

• Jes Kaa Kristophersen, Skørping
• Mogens Larsen, Pandrup
• Tom Kærgaard, Hjørring

Vinderne får direkte besked via e-mail

 

Tilbud for december:

• 3 flasker Amarone SanRustico 500,- normalpris 209,- pr fl.
• 6 flasker Valpolicella classico Ripasso Gaso 500,- normalpris 109,- pr fl
• 2 flasker Barolo Rocche Aurelio Settimo 500,- normalpris 298,- pr fl
• 2 flasker Brunello di Montalcino Caprili 2003 500,- normalpris 279,- pr fl.

Åbningstider i december:

• Torsdag den 4.     13:00-17:30
• Fredag den 5.       13:00-17:30
• Lørdag den 6.       10:00-13:00
• Søndag den 7.     13:00-17:00
• Torsdag den 11.    13:00-17:30
• Fredag den 12.     13:00-17:30
• Lørdag den 13.     10:00-13:00
• Søndag den 14.   13:00-17:00
• Torsdag den 18.    13:00-17:30
• Fredag den 19.     13:00-17:30
• Lørdag den 20.     10:00-13:00
• Søndag den 21.   13:00-17:00
• Lørdag den. 27.    10:00-13:00
• Tirsdag den. 30.    13:00-17:00

Vi ønsker alle vores kunder en rigtig glædelig jul og et godt nytår 

---

Nyhedsbrev - ekstra - ultimo oktober 2008
Torsdag den 30. oktober skal vi lige en lille tur til København, hvor vi er inviteret til smagning på Restaurant Era Ora. Her præsenterer Castello delle Regine, Argiolas, Colterenzio og Le Pupille nogle af deres topvine ved en frokost.

Senere på dagen, er vi inviteret af Roberto Lolli fra Adriat vine til at se deres lager og senere til vinsmagning på restaurant Casa d’Antino, som ejes Robertos bror, Paolo Lolli. Så må vi prøve at finde nogle nye vine til kælderen hos dem.

I sidste nyhedsbrev havde vi tilbud på Castello delle Regines vine. Disse tilbud fortsætter denne uge + yderligere tilbud, som kommer nederst på siden.

Indtil 1. december har vi udstilling af Kjeld Nygårds billeder og vi vil gerne invitere alle interesserede til fernisering lørdag den 1. november fra kl. 11.00 til kl. 13.00, hvor i kan møde kunstneren. Vi byder bl.a. på et glas Spumante. Forretningen er åben, som sædvanlig, lørdag fra 10:00 til 13:00

Tilbud herunder gælder kun uge 44

Poggia delle Regine IGT 2005 Castello delle Regine:
Udvalgte håndplukkede druer af Sangiovese, Syrah og Merlot. Modnet dels i ståltank og mindst 10 mdr i barique. Velbalanceret vin nemt at drikke til enhver lejlighed. Restaurationsvin.

• Pris pr flaske 69,- v/ 6 fl. 55,-pr flaske - SUPERTILBUD

Bianco delle Regine IGT 2005 Castello delle Regine:
Håndplukkede druer vokset i område omkranset af skov, der giver varme dage og kolde nætter  som er  optimal for denne hvidvin der består af  Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling og Pinot Blanc

• Pris pr flaske 112,- v/6 fl. 89,- pr flaske - SUPERTILBUD

Rosso di Podernovo 2005 Castello delle Regine:
Håndplukkede druer af Sangiovese, Montepulciano og Syrah. Rund og blød vin i god balance. Deres mest solgte vin

• Pris pr flaske: 109,- v/ 6 fl. 64,- pr flaske - SUPERTILBUD

Princeps IGT 2002 Castello dellle Regine
Håndplukkede druer af Cabernet og Sangiovese. Modnet 1 år på barique og derefter 2 år på flaske. International vin som passer til den danske smag. 90 point i Parker

• Pris pr flaske 179,- V/5 fl. 139,- pr flaske - SUPERTILBUD

Selezione del Fondatore IGT 2002 Castello dellle Regine
Håndplukkede, sorterede druer 100% Sangiovese. Modnet 12-14 mdr i barique og derefter 3 år på flaske. Fantastisk vin!2 røde glas i Gambero Rosso

• Pris pr flaske 259,-v/6 fl. 149,- pr flaske - SUPERTILBUD

Merlot IGT 2004 Castello delle Regine
Håndplukkede druer af 100 % Merlot. Modnet mindst 12 mdr i barique og derefter 12 mdr på flaske.Dennne vin kan næsten ikke beskrives. Det er helt utroligt at Merlot kan smage så godt. Den har fået 3 røde glas i Gambero Rosso og det har de sidste 3 årgange også fået.

• Pris pr flaske 335,- v/6 fl. 189,- pr flaske SUPERTILBUD

Amarone Ca’del Moroi

• Normalpris 179,-pr fl. SUPERTILBUD 109,-

Brunello Di Montalcino 2003, Caprili 30 POINT i Nordjyske

• Normalpris 279,-pr fl tilbud 230,- pr fl

RESTTILBUD. FLG VINE SÆLGES TIL ½ PRIS:

Vivim Sangiovese/Cabernet Cavicchioli

• normalpris 49,- pr. fl. v/6 fl. 24,50 pr. fl.

Terre Delsol Sangiovese La Pennita 2 glas i GR

• normalpris 90,- pr. fl. v/6 fl. 45,- pr. fl.

Donna Marzia Bianco Conti Zecca

• normalpris 49,- pr. fl. v/ 6 fl. 24,50 pr. fl.

Donna Marzia Rosato Conti Zecca

• normanlpris 62,- pr. fl v/6 fl. 31,50 pr. fl.

Rosso Toscana Villa Pillo

• normalpris 79,- pr. fl. v/6 fl. 39,50 pr. fl. 

---

Nyhedsbrev oktober 2008

 

På grund af travl og spændende ferie, har nyhedsbrevet måttet vige til vi var oplagte!

Vi havde planlagt at tilbringe nogle dage ved Gardasøen, hvor vi ønskede at bo i en lejlighed på en af campingpladserne ned til søen. Det lykkedes da også med besvær. Flere steder fik vi beskeden: Alt optaget.

 

Vi havde bestilt plads i en af Castello delle Regines ferielejligheder i Umbrien, så vi kørte videre sydpå efter 3 dejlige dage ved Gardasøen. På vej derned fik vi lige en aftale i stand hos vores Lambruscoproducent Cavicchioli i Modena. Vi blev godt modtaget og blev vist rundt af Maria, som er vores kontaktperson.

 

Cavicchiolis vineri er meget stort og alt er meget automatisk styret. Det var meget imponerende. På spørgsmålet om der var noget vi ville smage svarede vi at hvis de havde noget nyt ville vi gerne smage det.

 

Maria fik derefter en hurtig frokostaftale med en restaurant i nærheden, der havde deres vine. Til maden, der bestod af en lækker pastaret og mikset grillret smagte vi to nye tørre typer Lambrusco udgæret til 11,5 % alkohol. De er begge lavet af håndplukkede sorterede druer, der kommer fra enkeltmarker De var meget lækre og elegante.

 

Lambruscoen vi fik til pastaen var Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara  som passede rigtig godt til maden, men også ville være dejlig som aperitif. Til grillkødet fik vi Col Sassoso Lambrusco Grasparosso di Castelvetro som var meget mørk og tæt. Vi faldt for begge vine. De to vine solgte de primært som gavevine beregnet til særlige lejligheder f.eks. jul. De blev ikke eksporteret, men vi fik alligevel lokket 40 kasser af hver fra dem.

 

Derefter kørte vi videre og fandt med hjælp af hjælpsomme italienere Podernova, som agriturismoen hedder og blev installeret i en meget flot lejlighed. Senere gik vi ind i deres flotte restaurant og spiste en udsøgt aftensmad sammen med en god flaske vin.

 

Da vi næsten var færdig med at spise kom damen, der havde siddet og spist ved bordet bagved os sammen med to andre hen til vores bord og spurgte hvem vi var for vi måtte være noget særligt, da vi drak hendes bedste vin! Det viste sig, at det var Livia Colantonio ejeren af vineriet . Hun bød os på en Grappa og tilbød, at vise os rundt i markerne og vineriet næste dag, så det blev en rigtig spændende oplevelse. Næste aften spiste vi aftensmad sammen med Maurizio Ghiori og smagte dertil et udvalg af deres vine hvoraf vi udvalgte 5 forskellige som nu er på lager.

 

Poggia delle Regine IGT 2005 Castello delle Regine:

Udvalgte håndplukkede druer af Sangiovese, Syrah og Merlot. Modnet dels i ståltank og mindst 10 mdr i barique. Velbalanceret vin nemt at drikke til enhver lejlighed. Restaurationsvin.

• Pris pr flaske 69,- v/ 6 fl. 55,-pr flaske - SUPERTILBUD

Bianco delle Regine IGT 2005 Castello delle Regine:

Håndplukkede druer vokset i område omkranset af skov, der giver varme dage og kolde nætter  som er  optimal for denne hvidvin der består af  Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling og Pinot Blanc

• Pris pr flaske 112,- v/6 fl. 89,- pr flaske - SUPERTILBUD

Rosso di Podernovo 2005 Castello delle Regine:

Håndplukkede druer af Sangiovese, Montepulciano og Syrah. Rund og blød vin i god balance. Deres mest solgte vin

• Pris pr flaske: 109,- v/ 6 fl. 64,- pr flaske - SUPERTILBUD

Princeps IGT 2002 Castello dellle Regine

Håndplukkede druer af Cabernet og Sangiovese. Modnet 1 år på barique og derefter 2 år på flaske. International vin som passer til den danske smag. 90 point i Parker

• Pris pr flaske 179,- V/5 fl. 139,- pr flaske - SUPERTILBUD

Selezione del Fondatore IGT 2002 Castello dellle Regine

Håndplukkede, sorterede druer 100% Sangiovese. Modnet 12-14 mdr i barique og derefter 3 år på flaske. Fantastisk vin!2 røde glas i Gambero Rosso

• Pris pr flaske 259,-v/6 fl. 149,- pr flaske - SUPERTILBUD

Merlot IGT 2004 Castello delle Regine

Håndplukkede druer af 100 % Merlot. Modnet mindst 12 mdr i barique og derefter 12 mdr på flaske.Dennne vin kan næsten ikke beskrives. Det er helt utroligt at Merlot kan smage så godt. Den har fået 3 røde glas i Gambero Rosso og det har de sidste 3 årgange også fået.

• Pris pr flaske 335,- v/6 fl. 189,- pr flaske SUPERTILBUD

Tilbuddene gælder oktober måned

 

Vi har yderst fordelagtige kassepriser på alle vores andre vine.

 

De heldige vindere af månedens gavekort

Vi har udtrukket de heldige vindere af månedens gavekort på 500,-kr til køb af varer i Ca’del Vino.

 

 De heldige vindere er:

• Ulla Fuglsang Jensen

• Lis Hove Jensen

• Lars Ferlev Jensby

Lørdag den 25. oktober deltager vi i ”Vin og Gastronomi” i Bagterphallen.

---